Rückblick zur Lehrfahrt
Alternativen zur Anbindehaltung besichtigt

Im Rahmen des von der Gesellschaft geforderten Tierwohls, wird die Anbindehaltung bei Milchkühen voraussichtlich im Jahr 2030 auslaufen. Im Hinblick darauf, führten das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ansbach und der VLF Mittelfranken am 30. Juni 2022 eine Lehrfahrt für Landwirte mit Milchviehhaltung im Anbindestall durch. Das Ziel war es, den Landwirten drei ganz unterschiedliche Möglichkeiten aufzuzeigen, wie die Umstellung von Anbindehaltung auf Laufstallhaltung gelingen kann.

Folgende Betriebe im Landkreis Weißenburg wurden besichtigt:

Stallneubau mit viel Tierwohl

FuttertischhauserZoombild vorhanden

Betrieb Hauser
Die Familie Hauser, Gewinner des Bayerischen Tierwohlpreises 2021, bewirtschaftet einen Demeter-Betrieb mit Gelbvieh, muttergebundener Kälberaufzucht und Ochsenmast. Der Stall für 50 Milchkühe ist in Holzbauweise errichtet. Das Gebäude ist zweihäusig und damit gut in die Landschaft eingebettet.
  • Die Laufgänge am Futtertisch sind nicht überdacht, der Laufhof ist also in das Stallgebäude integriert.
  • Die Liegefläche für die Kühe ist eine eingestreute Fläche, so dass sich die Kühe ihren Platz frei aussuchen können.
  • Das fein zerhäckselte Stroh wird über ein Einstreusystem gleichmäßig verteilt und zeitgleich entstaubt.
  • Für das Einstreuen benötigt Hauser pro Tag einen Rundballen Stroh, ausgemistet wird drei Mal im Jahr.
  • Im Fressbereich vor dem Futtertisch sorgt eine Schieberanlage für trockene und saubere Flächen.
  • Für die Kühe mit Kälbern sind eigene Bereiche auf der Seite der Kühe vorgesehen, sodass Melken, Sozialkontakte und Gruppenwechsel bei der Entwöhnung einfach ablaufen.
  • Die Herde hat von Frühling bis Herbst freien Zugang zur Weide.

Umbau mit Melkroboter und Futterband

Nach der Mittagspause wurde der Betrieb Huber besichtigt, der einen umgebauten Anbindestall im Nebenerwerb bewirtschaftet. Aufgrund der beengten Platzverhältnisse werden die 30 Milchkühe mit einem Futterband gefüttert, so dass kein herkömmlicher Futtertisch benötigt wird.
Kuh am Futterband

Betrieb Huber

Liegeboxen
  • Die Melkarbeit übernimmt ein Melkroboter, die Laufflächen werden von einem Spaltenroboter sauber gehalten.
  • Den Kühen stehen ein Laufhof und weitere Liegebuchten im neu erstellten Außenbereich zur Verfügung.
  • Die weibliche Nachzucht kommt im Alter von ca. 3 Monaten auf einen Aufzuchtbetrieb und bleibt dort bis einige Wochen vor der Abkalbung.
Dieser Betrieb zeigt, wie mit relativ einfachen Umbaumaßnahmen in einem bestehenden Stallgebäude die Milchviehhaltung im Hinblick auf Tierwohl und Arbeitswirtschaft verbessert und weitergeführt werden kann. Für alle Familienmitglieder bleibt dadurch ausreichend Freizeit und so die Freude an den Milchkühen erhalten.

Umbau für Mutterkühe mit Weidehaltung

Angusrinder auf der WeideZoombild vorhanden

Betrieb Hauck
Der dritte Betrieb liegt im romantischen Rohrbachtal. Familie Hauck hat die Milchviehhaltung in Anbindehaltung vor einigen Jahren aus arbeitswirtschaftlichen Gründen eingestellt und auf Mutterkuhhaltung mit der Rasse Angus im Nebenerwerb umgestellt. Die Kühe kalben alle in den Wintermonaten im Stall ab, in der Weidesaison sind alle Tiere auf der Kurzrasenweide. Der bestehende Kuhstall wurde mit viel Eigenleistung für 22 Mutterkühe samt Nachzucht vor sechs Jahren umgebaut.
  • Die Hälfte der Stallfläche wurde zur Liegefläche umgenutzt.
  • Die Fressfläche am Futtertisch wird auf der einen Seite mit Schieber entmistet.
  • Auf der anderen Seite erfolgt die Entmistung mit Teilspaltenboden.
  • Zusätzliche Liegeflächen sind unter dem außenliegenden Vordach vorhanden.
  • Eine gute Direktvermarktung sowie Zuchttierverkauf steigern die Wirtschaftlichkeit der Mutterkuhhaltung.
Herausforderung Wolf

Eine neue Herausforderung für die Weidehaltung stellt der Wolf dar, da der Betrieb Hauck im Wolfsgebiet liegt. Das bedeutet, dass wolfsabweisende Zäune errichtet werden müssen, damit für den Schaden durch einen eventuellen Wolfsriss Entschädigungszahlungen geleistet werden können. Die Nachrüstung von Festzäunen ist aufwändig, bei Mutterkühen mit Kälbern jedoch förderfähig (Förderrichtlinie "Investition Herdenschutz Wolf").

Förderrichtlinie "Investition Herdenschutz Wolf" - Staatsministerium Externer Link

Für weitere Informationen oder Fragen rund um die Umstellung Ihrer Anbindehaltung bzw. für Fragen zur Verbesserung des Tierwohls im Rinderstall stehen Ihnen die Berater am AELF Ansbach gerne zur Verfügung.

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